チキンソテーのトマトソース掛け

いつも自炊をしないキャラを作ってきたけど、

何だかんだ言って、18歳から一人で暮らしていると、

最低限の料理は作れるようになる。

ということで、珍しく料理の記事。

チキンソテーにトマトソースをかけたもの。

それなりに上手くできた。

適当に作ったから分量は目分量。

味見と勘に頼りきったすぐろ料理。

とにかく「ソース」さえ旨ければ、どうにかなる。

肉（牛、豚、魚）を焼けば、それに合うソースをかけて、

それで一品完成。

今回のトマトソースは豚や魚でも合うし、

パスタでもイケるし、汎用性が高い。

トマトソースのベースは以下の通り。

トマト缶、タマネギ、おろしニンニク、オリーブオイル、バター、チキンコンソメ、トマトケチャップ。

料理によってはパプリカを入れたり、ひき肉を入れたり、ベーコンを入れたりできる。

今回はムネ肉を使ったから味気ないけど、材料を揃えればもっと旨い、筈！

これからもっとレパートリーを増やしていけたらなと、そう思いましたとさ(*´▽｀*)